Sortie du livre de recettes de Noël du jumelage

Connaissez-vous les spécialités culinaires de la Saint Martin, les traditions de la Saint Nicolas, les recettes alléchantes des fêtes de fin d’année en Allemagne ?
Après le succès de son premier recueil de recettes franco-allemandes en 2020, le jumelage édite son deuxième tome, consacré aux spécialités et traditions culinaires de fêtes dans nos deux pays.

Biscuits et desserts de Noël, oie de la Saint Martin, brioches de la Saint Nicolas…
Une grande variété d’entrées, plats, desserts, biscuits et autres traditions culinaires des fêtes de fin d’année sont présentées au long des 90 pages de cet ouvrage franco-allemand, entièrement traduit dans les deux langues. L’ouvrage est préfacé par le chef restaurateur Hubert Jan, lui-même germanophile et ami du jumelage de longue date.
Parmi les cuisiniers, plusieurs classes de primaire et collège de Fouesnant, Pleuven et Meerbusch ont joué le jeu et proposé leur recette.

Ingrid et Christine ont passé de longues soirées à rassembler, échanger, traduire, corriger, mettre en page toutes ces recettes. Un très gros travail entamé il y a plusieurs mois mais qui a été aussi l’occasion pour nous trois de finaliser ce livre dans la bonne humeur et l’amitié franco-allemande.
Le livre « joyeux Noël » est disponible à Meerbusch et Fouesnant au prix de 10 €.

En vente à l’Archipel (3ème lieu) le samedi 3 décembre après-midi 14h00-17h00
Au marché de Noël de Fouesnant le dimanche 11 décembre sur le stand du jumelage 11h30-20h00.

Au marché de la Saint Nicolas à Meerbusch-Lank le dimanche 4 décembre
Renseignements par mail ou tel
Pour ceux qui le souhaitent, quelques exemplaires du premier tome sont encore disponibles
.

Ce projet est soutenu par le Fonds citoyen franco-allemand et le Förderverein Meerbusch-Fouesnant.

l’équipe de rédaction au travail

Kennt ihr die kulinarischen Spezialitäten von Sankt Martin, die Traditionen von Sankt Nikolaus, die verlockenden Rezepte der französischen Weihnachtsfeiertage?
Nach dem Erfolg der ersten deutsch-französischen Rezeptsammlung im Jahr 2020 gibt die Städtepartnerschaft nun den zweiten Band heraus, der den Rezepten und Traditionen der Weihnachtsfeiertage in unseren beiden Ländern gewidmet ist.

Weihnachtsplätzchen und -desserts, Martinsgans, Nikolausbrötchen…
Eine große Vielfalt an Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts, Weihnachtskeksen und anderen kulinarischen Traditionen der Jahresende-Feiertage werden auf den 90 Seiten dieses deutsch-französischen Buches vorgestellt, das vollständig in beide Sprachen übersetzt. Der Vorwort haben wir den Fouesnant Küchenchef Hubert Jan zu verdanken. Hubert ist selbst deutschsprachig und seit langem ein Freund der Städtepartnerschaft Meerbusch-Fouesnant.
Unter den Köchen freuen wir uns auch auf mehrere Grund- und Mittelschulklassen aus Fouesnant, Pleuven und Meerbusch, die ihre eigenen Rezepte vorgeschlagen haben.

Ingrid und Christine verbrachten lange Abende damit, all diese Rezepte zu sammeln, auszutauschen, korrigieren, zu übersetzen und zu formatieren. Eine sehr große Arbeit, die vor mehreren Monaten begann, die aber auch die Gelegenheit für uns drei war, dieses Buch in schöner Stimmung der deutsch-französischen Freundschaft fertigzustellen.

Das Buch « joyeux Noël – frohe Weihnachten » wird in Meerbusch und Fouesnant zum Preis von 10 € erhältlich sein.
Es wird auf dem Nikolausmarkt in Meerbusch-Lank am Samstag, den 4. Dezember, und auf dem Weihnachtsmarkt in Fouesnant am Sonntag, den 11. Dezember, verkauft
.

Für diejenigen, die es wünschen, sind noch einige Exemplare des ersten Bandes erhältlich.

Dieses Projekt wird vom Deutsch-französischen Bürgerfonds und vom Förderverein Meerbusch-Fouesnant unterstützt.

Rheinische Post, 30 novembre 2022
Le Télégramme, 2 décembre 2022

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